Bilder in golang handlen

Aktuell sitze ich an einer App, die unter anderem auch Bilder verarbeiten soll. Ich will sie hier in den nächsten Wochen pitchen, aber alles zu seiner Zeit.
Jedenfalls schreibe ich aktuell das Backend der App in go und versuche einfach nur irgendwie durchzusteigen, wie man was verwenden soll. Den Dateiupload mache ich per HTTP Request via multipart/form-data und konsumiere in golang dementsprechend einen multipart.FileHeader bzw. ein multipart.File.
Aktuell begreife ich noch nicht, wie ich daraus nun die eigentliche Datei beziehe, die nicht unter einem Interface von mime/multipart versteckt ist, damit ich die Datei auf Platte schreiben kann. Ich habe go lieben gelernt und programmiere unglaublich gerne darin mittlerweile. Aber hier fehlt mir grade ein bisschen die Verbindung zwischen den Schnittstellen.